今天我們來說一說新冠肺炎疫情期間的餐桌禮儀。俗話說:民以食為天。中華民族的飲食文化博大精深,同時餐桌禮儀也必不可少。“喝湯不出聲”“不用筷子敲碗盤”等日常餐桌禮儀已被大家所熟知。但在新冠肺炎疫情期間,如何阻止病從口入?在這里,建議大家就餐使用分餐制。分餐制起源于周代,當(dāng)然,我們現(xiàn)在所指的分餐和那時是有所區(qū)別的,因為現(xiàn)在都習(xí)慣了合餐,就是大家坐在一個餐桌共同進餐,所以確切來說,今天講的分餐制是指“合餐分食”。這樣可以降低人與人之間通過接觸傳播新冠肺炎的風(fēng)險。
具體怎么做呢?1、在家里就餐時,家庭成員不混用餐具、不互相夾菜、避免用大人的碗筷喂兒童吃飯;2、在食堂吃飯時,可自備餐具,少拿勤取避免浪費;3、在聚餐吃飯時,我們給朋友布菜要使用公勺公筷,夾起的菜不應(yīng)再放回,點菜減量、厲行節(jié)約。
希望大家在與家人、朋友共享美食的同時,能自覺采用分餐制,讓聚餐更安全,遠離疾病傳播風(fēng)險。