邵陽(yáng)新聞網(wǎng)10月9日訊（通訊員 肖潔）10月9日上午，洞口縣石江鎮(zhèn)中心小學(xué)組織召開十月份家長(zhǎng)“監(jiān)廚幫廚”培訓(xùn)會(huì)。

培訓(xùn)會(huì)上，學(xué)校校長(zhǎng)詳細(xì)介紹了學(xué)校食堂的食材采購(gòu)、加工流程、食品留樣、衛(wèi)生管理等情況，要求家長(zhǎng)志愿者要做好“監(jiān)廚幫廚”工作，幫食堂工友揀菜、洗菜、分餐打菜、衛(wèi)生清潔和收集意見(jiàn)等方面。

此次會(huì)議的召開，加強(qiáng)了家校之間的聯(lián)系與合作，讓家長(zhǎng)們了解到學(xué)校食堂的食品安全，為學(xué)生們的飲食安全筑起了一道堅(jiān)實(shí)的安全防線。