邵陽新聞網(wǎng)9月26日訊（通訊員 楊丹）近日，洞口縣山門鎮(zhèn)市鎮(zhèn)完全小學開展家長監(jiān)廚幫廚活動。

活動一開始，學?？倓罩魅螌λ斜O(jiān)廚幫廚家長進行了系統(tǒng)的培訓，圍繞食材采購、加工烹飪、餐具消毒等各個環(huán)節(jié)，介紹了學校食堂食品安全管理情況。在監(jiān)廚過程中，家長們仔細查看了食材的采購渠道、儲存方式以及烹飪過程中的衛(wèi)生情況。他們與食堂工作人員積極交流，提出了許多寶貴的意見和建議。同時，家長們還親自參與到幫廚工作中，幫忙洗菜、切菜等，為學生們準備美味可口的飯菜。

此次家長參與監(jiān)廚幫廚活動，不僅加強了家校之間的溝通與合作，也讓家長們更加了解學校食堂的運作情況，對學生們的飲食安全更加放心。同時，通過家長的參與，也提高了食堂工作人員的責任意識和服務水平，為學生們提供更加優(yōu)質(zhì)的飲食服務。