邵陽新聞網(wǎng)6月27日訊（通訊員 劉宇英 黎擁軍 周彬）6月19日至27日，大祥區(qū)教育局、區(qū)人民政府教育督導委員會辦公室組織全區(qū)責任督學在學校自查基礎(chǔ)上，按照教育部辦公廳《關(guān)于明確各地責任督學6月份重點工作內(nèi)容的通知》要求，組織各片區(qū)責任督學對照校園食品安全的8個觀測點入校（園）開展督導工作，進一步規(guī)范全區(qū)中小學（幼兒園）食堂管理，防范食品安全事故發(fā)生，為廣大學生營造安全、衛(wèi)生、放心的就餐環(huán)境。

大祥區(qū)各片區(qū)責任督學深入校園，通過查閱制度管理、人員管理、原料控制、消毒等臺賬資料以及現(xiàn)場查看、聽取匯報等形式了解各學校食品安全責任體系是否健全，是否建立校長負責制，校園食堂原料采購、存儲、留樣等流程是否規(guī)范以及各學校是否將食品安全列入安全重點工作，實行校長月安排，總監(jiān)周排查，安全員日檢查等一系列食品安全防控體系，守護師生舌尖的安全。

大祥區(qū)各片區(qū)責任督學實地查看了學校食堂原材料質(zhì)量把控、索證索票、食品貯存、配送車輛衛(wèi)生消毒及工作人員的健康證等情況，要求從源頭各環(huán)節(jié)嚴格把關(guān)，杜絕食品安全風險。

在督導過程中，大祥區(qū)各片區(qū)責任督學還與學校負責人進行了深入交流，就如何進一步完善食品安全管理體系、提高食品安全保障能力等問題提出了意見和建議。

食品安全無小事。大祥區(qū)高度重視中小學（幼兒園）食品安全管理工作，時刻繃緊校園食品安全弦，下階段將繼續(xù)加大督導檢查力度和頻次，強化檢查回訪，督促問題整改到位，推動全區(qū)中小學（幼兒園）食堂管理更加規(guī)范化、精細化，切實守護好廣大師生“舌尖上的安全”。