邵陽新聞網(wǎng)6月16日訊 6月14日，大祥區(qū)百春園街道組織開展“守護舌尖安全，共話民族團結”食品安全活動。
活動中，宣講人員從日常生活出發(fā)，深入淺出地介紹了《食品衛(wèi)生法》的相關知識，如何選擇安全健康的食品，如何正確保存食品，如何識別食品的質量等問題。同時，還解答了座談人員關心的一些問題，如食品中的添加劑是否有害健康、如何處理過期食品等。此次講座提高了各民族居民尤其是餐飲企業(yè)從業(yè)人員對食品安全的主體責任和自覺擔當，形成人人關心、全員關注、主動參與的良好氛圍。
宣講活動結束后，街道食藥辦工作人員還重點檢查了轄區(qū)內超市、飯店的食品儲存環(huán)境、設備設施、原料采購、食品安全“兩個責任”聯(lián)系人是否上墻；零售店鋪的食品標簽、保質期以及餐飲服務場所的食品加工衛(wèi)生、食品儲存、從業(yè)人員健康證明等。同時，向負責人講解食品安全等法律法規(guī)，督促他們切實消除食品安全隱患。
下一步，百春園街道將持續(xù)加大宣傳力度，營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍，引導各族人民樹立食品安全健康觀念，讓食品安全工作在民族團結進步中落實落細。
