邵陽新聞網(wǎng)4月27日訊(通訊員 尹艷枚 陽偉烽 林素 劉晚霞)4月26日,洞口縣水東鎮(zhèn)文田完全小學(xué)召開食品安全月調(diào)度會(huì)議,全體食堂從業(yè)人員、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)參加會(huì)議。
會(huì)上,學(xué)校食品安全管理員從食堂管理制度、要求、實(shí)際操作,強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性,要求大家一定要嚴(yán)格進(jìn)行原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工制作、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、食品安全自查及食品留樣把關(guān)。
會(huì)議要求,一要提高站位,思想上高度重視;二要完善機(jī)制,行動(dòng)上精益求精;三要跟進(jìn)督查,落實(shí)上徹底到位。要求管理人員每天進(jìn)廚房檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)上報(bào),立即整改。
此次會(huì)議,進(jìn)一步提高了食堂工作人員的食品安全意識(shí)與規(guī)范操作的責(zé)任意識(shí)。該校將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督,細(xì)化常規(guī)管理,一如既往地注重食品安全,守護(hù)舌尖安全,共建放心食堂,為學(xué)生健康成長(zhǎng)提供最有力的安全保障。