邵陽(yáng)新聞網(wǎng)4月26日訊（通訊員 劉婷）近日，洞口縣高沙鎮(zhèn)中學(xué)開(kāi)展家長(zhǎng)志愿者監(jiān)廚幫廚活動(dòng)。

來(lái)校監(jiān)廚幫廚的陳芳女士表示，非常感謝學(xué)校提供的這次難得的機(jī)會(huì)，讓她能夠近距離了解學(xué)校食堂的運(yùn)作情況，參與到食品安全管理工作中來(lái)。在監(jiān)廚幫廚的過(guò)程中，她仔細(xì)觀察了食堂的食材采購(gòu)、加工烹飪、餐具消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)，全面了解學(xué)校食堂食品安全管理情況。她深刻感受到了學(xué)校對(duì)食品安全的高度重視和嚴(yán)格管理，也對(duì)食堂的衛(wèi)生狀況、食材質(zhì)量以及食品加工流程給予了高度評(píng)價(jià)。

在中餐時(shí)間，校長(zhǎng)、學(xué)生、家長(zhǎng)一同在食堂用餐，共同品嘗了食堂的飯菜。大家紛紛表示，食堂的飯菜營(yíng)養(yǎng)美味，安全放心，對(duì)食堂的飯菜贊不絕口。這種家校共餐的形式，不僅增強(qiáng)了家校之間的溝通與聯(lián)系，也讓家長(zhǎng)更加直觀地感受到了學(xué)校對(duì)食品安全工作的重視與努力。

家長(zhǎng)志愿者監(jiān)廚幫廚不僅讓家長(zhǎng)深入了解了學(xué)校食堂的運(yùn)作和管理情況，也增強(qiáng)了家校之間的溝通和理解，為打造清廉、和諧、安全、陽(yáng)光的學(xué)校食堂奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。該校將深入開(kāi)展家長(zhǎng)志愿者監(jiān)廚幫廚活動(dòng)，不斷加強(qiáng)食品安全管理工作，提升管理水平，為孩子們營(yíng)造一個(gè)更加安全、健康的成長(zhǎng)環(huán)境。