邵陽新聞網4月25日訊(通訊員 彭小雄)4月24日,由隆回縣食安委、市監(jiān)局、教育局、衛(wèi)健局組成的食品安全聯(lián)合檢查組對萬和實驗學校的食品安全工作進行督查指導。
檢查組現(xiàn)場查看了學生的伙食情況,詢問了學生對學校自主經營食堂伙食的滿意情況;仔細查看了食堂管理制度、食堂管理組織機構、許可證、從業(yè)人員健康證的上墻公示等情況;實地視察了食堂的儲存間、冷藏柜、操作間、員工更衣室、留樣冰箱、消毒柜等設施設備;詳細詢問了食堂的防鼠、防蟲、防腐、防塵、互聯(lián)網+明廚亮灶等情況,仔細查閱了食堂的各類臺賬、各項活動、會議、培訓等的記錄情況;檢查組還仔細檢查了學校飲用水的情況、認真查看了學校飲用水的各類資料。檢查組充分肯定了學校食品安全管理規(guī)范有序、資料齊備,也對工作中存在不足提出了改進的意見與建議。
檢查組強調,學校食品安全、飲用水安全事關學生身體健康和生命安全,是食品安全工作的重中之重。學校要高度重視食品安全工作,切實增強食品安全意識,強化責任落實,認真貫徹落實食品安全管理制度,加強督查,全面排查校園食堂食品安全風險隱患,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題,管好食品安全的源頭,努力為全校師生營造安全和諧的生活、工作和學習環(huán)境。