邵陽新聞網(wǎng)4月18日訊(通訊員 唐群姣)4月17日下午,大祥區(qū)滑石小學(xué)組織學(xué)校食堂從業(yè)人員和食品安全管理小組人員召開食堂管理及食品安全工作會(huì)議。
會(huì)上,學(xué)校校長首先傳達(dá)了上級(jí)部門相關(guān)會(huì)議精神,要求食堂安全管理按照教育局的要求做到“思想真重視、責(zé)任真落實(shí)、措施真到位”;其次,組織全體食堂員工學(xué)習(xí)和貫徹落實(shí)學(xué)校食堂安全管理責(zé)任制,按照崗位職責(zé)和安全管理責(zé)任制的要求,履職盡責(zé),“全覆蓋、零死角”,做好食堂安全管理工作。同時(shí),學(xué)校校長還提出食堂必須嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等制度,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題限期改正,嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
本次工作會(huì)議的召開,進(jìn)一步加強(qiáng)了食堂員工的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí),有效的消除了食品安全隱患。今后,該校將繼續(xù)加大對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查力度,筑牢校園食品安全防線,全力打造安全營養(yǎng)的校園食堂,讓學(xué)生安心、家長放心,保障全體師生“舌尖”上的安全。