邵陽新聞網9月9日訊(通訊員 李丹)為進一步規(guī)范中秋月餅市場經營秩序,督促指導商場超市等市場主體落實疫情防控措施,9月9日上午,雙清區(qū)開展節(jié)前月餅市場與疫情防控專項督查,雙清區(qū)市場監(jiān)督管理局參加。
聚焦生產環(huán)節(jié),強化監(jiān)督指導。在清真東寺月餅生產操作間,執(zhí)法人員重點檢查了月餅生產加工環(huán)節(jié)、從業(yè)人員健康管理、包裝標識是否規(guī)范及疫情防控措施是否落實到位,督查組強調,要嚴格落實食品安全主體責任,規(guī)范操作流程,嚴控食品添加劑投入,杜絕參雜使假、缺斤少兩等行為,要保證進入市場的月餅符合安全要求。
聚焦流通環(huán)節(jié),加強監(jiān)督檢查。在麥吉、沃爾瑪?shù)瘸校瑘?zhí)法人員重點檢查了月餅禮盒專柜,主要檢查是否存在銷售“天價月餅”、過度包裝月餅、未明碼標價等價格欺詐行為和食品安全違法行為,要求市場主體要誠信經營、合理定價,自覺維護市場秩序,在一家蛋糕店發(fā)現(xiàn)月餅專柜存在未明碼標價行為,已現(xiàn)場責令整改,并將跟蹤落實。
聚焦抽檢環(huán)節(jié),加大核查力度。執(zhí)法人員和中國檢驗認證集團有限公司的技術人員對湘運市場等重點場所的月餅經營戶開展月餅隨機抽檢,檢測項目為過氧化值、微生物、食品添加劑(防腐劑、甜味劑、著色劑)、重金屬等檢測指標,截至目前,共抽檢4家月餅經營戶,抽檢月餅10批次。下一步,將根據(jù)檢查結果及時開展不合格產品的核查處置,切實保障月餅質量安全。