邵陽新聞網(wǎng)3月6日訊（通訊員 李歡）為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障師生飲食安全，營造一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。3月5日，綏寧縣東山侗族鄉(xiāng)聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理所執(zhí)法隊(duì)深入轄區(qū)所有中小學(xué)、幼兒園開展校園食品安全專項(xiàng)檢查整治行動(dòng)。

此次檢查主要針對(duì)學(xué)校食堂、加工區(qū)、食材倉庫、配餐區(qū)等區(qū)域，詳細(xì)檢查了食堂管理制度、工作人員健康證、食材臺(tái)賬、食品留樣記錄、食安宣傳等情況，同時(shí)對(duì)食堂門窗的安裝、死角的防護(hù)，佐料容器、筷子容器、消毒柜門、冰箱的密閉狀態(tài)等情況進(jìn)行檢查，檢查過程中要求管理人員要確保環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，要做好校內(nèi)食品安全重點(diǎn)場(chǎng)所的環(huán)境消殺，做好食品原料進(jìn)貨索證索票記錄，嚴(yán)防學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

此次安全檢查工作進(jìn)一步筑牢了校園食品安全防線，有效排除了各類安全隱患。接下來，綏寧縣東山侗族鄉(xiāng)將繼續(xù)以校園食品安全專項(xiàng)檢查整治行動(dòng)為契機(jī)，守牢守嚴(yán)校園食品安全防線，繼續(xù)強(qiáng)化食品安全管理工作，全力保障師生“舌尖上的安全”。