近日，妻子回趟娘家隆回縣巖口鎮(zhèn)回來告訴我，岳父家鄉(xiāng)把農(nóng)民和企業(yè)捆在一起，“訂單”變成“保單”。優(yōu)質(zhì)水稻簽下“保單”，由鎮(zhèn)里提供種子、技術(shù)、管理、收割機(jī)幫助收割和收購；栽種的葡萄，農(nóng)戶只要出每株8元的費(fèi)用，第一年由企業(yè)無償提供肥料、葡萄架、管理、技術(shù)支持，兩年可以投產(chǎn)，企業(yè)包收購，合同期內(nèi)收成農(nóng)戶和企業(yè)各分成一半，農(nóng)民喜笑顏開。據(jù)悉，讓“訂單”成為“保單”這種合同模式，在隆回縣桃洪鎮(zhèn)、三閣司鎮(zhèn)、山界回族鄉(xiāng)、荷田鄉(xiāng)等地正逐步推行，頗受農(nóng)民親睞。筆者為這種“訂單”成為“保單”農(nóng)、企雙贏的做法叫好。

當(dāng)初，“訂單農(nóng)業(yè)”作為農(nóng)企之間合同化的方式，有效地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加了農(nóng)民收入。但近年“訂單農(nóng)業(yè)”在一些地方逐漸變冷，企業(yè)和農(nóng)民，各從自己利益出發(fā)互相抱怨對(duì)方不守信用。市場(chǎng)行情走低時(shí)，企業(yè)以種種借口少收或拒收農(nóng)產(chǎn)品，讓農(nóng)民自己承擔(dān)市場(chǎng)帶來的風(fēng)險(xiǎn)；農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高時(shí)，企業(yè)仍按“訂單價(jià)”一次性買斷，企業(yè)賺了很多錢，農(nóng)民卻不受益。一些農(nóng)民市場(chǎng)價(jià)格低于“訂單價(jià)格”，就積極履約把產(chǎn)品賣給企業(yè)；市場(chǎng)價(jià)格高于“訂單價(jià)格”，便不顧企業(yè)的需求把產(chǎn)品運(yùn)到市場(chǎng)賣高價(jià)。

把農(nóng)民和企業(yè)捆在一起，一損俱損，一榮俱榮的“保單農(nóng)業(yè)”，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑。它發(fā)揮的是在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、購銷中統(tǒng)一利益分配機(jī)制，農(nóng)民與企業(yè)利益共享、風(fēng)險(xiǎn)同擔(dān)，企業(yè)與農(nóng)民實(shí)現(xiàn)雙贏。它將改變“訂單農(nóng)業(yè)”履約率低的狀況，更重要的是約定中的市場(chǎng)價(jià)高時(shí)“隨行就市”和低價(jià)時(shí)“保護(hù)價(jià)收購”，企業(yè)農(nóng)民雙方吃了“定心丸”。（袁鷹）