周末,姑姑回來了。我趕緊和奶奶說:“奶奶,今天中午讓我來打油茶吧!”
說干就干,我學著奶奶的樣子先把茶葉用溫水泡了起來。接著我剝大蒜,然后把大蒜搗碎備用。奶奶已經把茶料給我備好了,我趕緊生火。平??粗棠躺鹗悄敲慈菀?,可今天我怎么也點不著。后來奶奶告訴我用先用點碎柴才行,火終于點著了。我架上鍋,瞬間去不知道要干嘛了。姑姑提醒我:“先放油,然就炒茶料啦。”我放了好多好多油,準備倒泡米進去炒。姑姑攔住了我:“油還沒熱呢,要等油溫很高很高了,泡米才泡得起來的。”在姑姑的指導下,我把泡米炒好了。剩下的油還不能出鍋,我還要炒花生米。我想著炒花生米應該也和炒泡米一樣的吧,然而慘了:花生米一下鍋就燒黑了,我只得連忙撈出鍋。最難的該是開油茶湯了,我仔細問了問姑姑,并請她在旁邊指導,終于油茶湯弄好了。
奶奶喊上了鄰居的叔叔阿姨來喝油茶了,大家端起茶杯:“不錯,不錯,這油茶湯看著還蠻好的。”等他們喝上一口,碗底的黑花生現(xiàn)身了。“汀汀這是給我們炒了黑穇子粑嗎?”大家都笑了起來,我也不好意思地笑了。
其實好多看著容易的事情做起來并不容易,但我相信:只要我認真去學習,我一定能做好的!
(作者:城步蘭蓉鄉(xiāng)中心學校陽汀汀 指導老師:陽楚)