邵陽新聞網(wǎng)訊（通訊員 黃萍）高考、中考臨近，為確?？荚嚻陂g學(xué)生飲食安全，日前，邵陽市食品藥品監(jiān)管局作出專門部署，要求相關(guān)監(jiān)管部門開展學(xué)校食堂及周邊小餐飲食品安全專項整治行動。

此次整治內(nèi)容包括落實考點學(xué)校食堂管理制度及責任制情況；食物原料來源、進貨渠道及索證索票和驗收制度執(zhí)行情況；從業(yè)人員健康證持證情況；食堂加工環(huán)境、餐飲具清洗、消毒和防護措施達標情況；從業(yè)人員掌握個人衛(wèi)生知識及培訓(xùn)情況等。同時指導(dǎo)督促三區(qū)局加強對學(xué)校周邊小餐飲的檢查。查驗小餐飲店的許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證明、食品加工經(jīng)營和原料來源、進貨渠道等，重點檢查是否存在利用有毒有害、腐爛變質(zhì)、污穢不潔等原料和無檢驗合格證明的肉類生產(chǎn)加工食品的行為。

整治行動特別要求各監(jiān)管部門對全市所有考點學(xué)校及周邊小餐飲進行地毯式清查，不漏過一家門店，不放過一處疑點，對檢查不達標的責令改正，對屢教不改者依法取締，堅決杜絕無證經(jīng)營。