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邵東縣食藥工商質(zhì)監(jiān)局全面加強(qiáng)豬肉安全監(jiān)管

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:龍長偉 2019-01-11 17:04

邵陽新聞網(wǎng)1月11日訊春節(jié)即將來臨,為確保豬肉安全,讓人民吃到放心肉。1月7日至11日,邵東縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局與街道辦事處、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣畜牧水產(chǎn)局等部門開展聯(lián)合行動,對豬肉市場開展隱患排查。

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執(zhí)法人員在檢查豬肉安全。

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執(zhí)法人員在檢查豬肉安全。

檢查過程中,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查豬肉經(jīng)營者動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證,動物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章等“兩證兩章”,防止病死豬肉及其產(chǎn)品流向市場;認(rèn)真查看日常進(jìn)貨臺賬,核實進(jìn)貨查驗落實情況;要求必須從定點(diǎn)屠宰場進(jìn)貨,不得采購經(jīng)營無合法來源、未經(jīng)檢驗檢疫及檢驗檢疫不合格的豬肉產(chǎn)品。

截至目前,該局共檢查農(nóng)貿(mào)市場25個,出動檢查人員236人次,查扣并銷毀不合格豬肉300公斤。

下一步,該局將繼續(xù)加大豬肉市場安全隱患排查力度,切實做到排查不留死角、不留盲區(qū),嚴(yán)防死守,確保群眾吃上安全肉、放心肉。

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