邵陽(yáng)新聞網(wǎng)10月8日訊10月8日，筆者從隆回縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局獲悉，十一國(guó)慶期間，該局不打烊，多項(xiàng)并舉，強(qiáng)化十一國(guó)慶期間縣內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的專項(xiàng)檢查，實(shí)現(xiàn)了十一國(guó)慶期間全縣食品安全零事故目標(biāo)。

為做好十一國(guó)慶期間全縣食品安全監(jiān)管工作，該局在節(jié)前召開(kāi)了各股室所、基層監(jiān)管所等負(fù)責(zé)人會(huì)議，成立了專項(xiàng)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)十一期間食品安全監(jiān)管進(jìn)行了專門(mén)部署，要求各股室、各監(jiān)管所特別是縣內(nèi)的城關(guān)、城郊兩個(gè)監(jiān)管所要提高食品安全意識(shí)，達(dá)成安全監(jiān)管工作共識(shí)，全力做好十一國(guó)慶期間全縣食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的專項(xiàng)檢查。

十一期間，該局各股室、所按照事權(quán)劃分原則，分片包區(qū)，針對(duì)性地開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全的專項(xiàng)監(jiān)督檢查，特別是強(qiáng)化旅游景點(diǎn)、承辦酒席等餐飲單位的重點(diǎn)監(jiān)管，對(duì)食品原料的采購(gòu)、加工、留樣和餐飲具的消毒、場(chǎng)地衛(wèi)生、從業(yè)人員的健康等安全隱患進(jìn)行細(xì)致排查，對(duì)問(wèn)題多發(fā)、風(fēng)險(xiǎn)隱患較多的重點(diǎn)餐飲單位開(kāi)展“回頭看”，嚴(yán)厲監(jiān)督餐飲單位整改到位，切實(shí)落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度。該局要求各執(zhí)法人員做到痕跡化管理，確保食品安全問(wèn)題早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早預(yù)警、早處置，同時(shí)規(guī)定執(zhí)法人員要做到文明執(zhí)法、公正執(zhí)法、嚴(yán)肅執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊各種食品安全違法違規(guī)行為。