比賽現場。

“我們的節(jié)日·端午”茶藝表演。

 邵陽新聞網訊（記者 張育溪 胡哲 通訊員 謝長青）為弘揚傳統(tǒng)文化，助推全國文明城市創(chuàng)建，在端午節(jié)來臨之際，6月14日下午，邵陽市總工會在市區(qū)舉辦“我們的節(jié)日·端午”包粽子比賽活動。邵陽市人大常委會副主任、市總工會主席蔣耀華出席活動。

本次比賽內容為錐形粽子（牛角粽）現場制作，選手需在20分鐘內完成20個錐形棕子制作。比賽現場，來自各市直機關單位、企業(yè)共30名職工代表分別拿出自己的看家本領，一展風采。

隨著比賽開始，參賽選手迅速進入狀態(tài)，卷粽葉、裝餡、扎繩子、綁粽子，動作嫻熟，轉眼間一個個有棱有角的粽子便呈現在眼前，一串串的懸掛起來，整個過程可謂一氣呵成。

“時間到！”20分鐘后，比賽結束。評委按照粽子包制標準（形狀為錐形棕、無漏米現象）清點數量，不達標的粽子不計入總數。本次比賽評分標準為數量分60分，質量分40分。“除了數量要多，另外質量也非常重要，要求粽子大小一致，重量約為2兩一個，且粽子的松緊度要適宜，外形要美觀。”本次比賽評委之一的中國湘菜大師、高級技師周釗君介紹。

活動結束后，包好的粽子被送給一線的環(huán)衛(wèi)工人。