邵陽新聞網(wǎng)訊 （記者 鄧媛 通訊員 姚艷陽）5月3日，綏寧縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)縣城大漢商業(yè)街、大園苗寨、曲幽谷、寨市等四八姑娘節(jié)主要旅游景點(diǎn)的食品、餐飲進(jìn)行安全監(jiān)管，確保節(jié)日期間不發(fā)生一起食品安全事故。

自4月5日起，該局開展為期一個(gè)月的四八姑娘節(jié)期間食品餐飲安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，由領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)分組包干，責(zé)任到人。對(duì)全縣大、中型餐飲單位，舉辦合攏宴的餐飲單位、旅游景區(qū)及周邊餐飲單位、地方特色小吃集聚區(qū)、集體用餐配送單位等進(jìn)行檢查。對(duì)黑米飯、涼菜、蛋糕、飲料方便食品、農(nóng)莊特色食品等高風(fēng)險(xiǎn)性食品重點(diǎn)監(jiān)管。重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)許可證持有情況、從業(yè)人員健康證明持有情況、消毒制度落實(shí)情況、采購食品索證索票登記情況，食品添加劑“五專”管理，冷菜的制作，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程執(zhí)行情況，舉辦合攏宴等集中聚餐單位是否備案及食品留樣制度執(zhí)行情況，有無添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，以及自制的特色食品是否安全。同時(shí)落實(shí)24小時(shí)值班制度，確保舉報(bào)投訴渠道電話（12331、12315）通暢。

截止目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員148人次，檢查大型餐飲單位7家，中小型餐館115家，食品經(jīng)營(yíng)店68家，食品小攤販40余家，保障了節(jié)日期間的食品安全。