邵陽新聞網(wǎng)訊 （通訊員 陳莉軍）12月17日上午，湖南省委黨校主體處干班一行來到隆回縣山界回族鄉(xiāng)考察調(diào)研土法紅糖產(chǎn)業(yè)。

山界回族鄉(xiāng)種植、加工甘蔗已有六百多年的歷史，至今仍保留著原始環(huán)保的制作工藝。山界紅糖俗稱“百醫(yī)糖”，富含鐵、鈣等微量元素，具有益氣補(bǔ)血、祛風(fēng)散寒的功效，同時還是產(chǎn)婦的必備食品。調(diào)研組先后到朝陽村、老屋村參觀了湖南山界紅糖有限公司和湖南伊路順清真食品有限公司的紅糖制作工藝。

在調(diào)研座談會上，該鄉(xiāng)黨委書記介紹了山界回族鄉(xiāng)土法紅糖產(chǎn)業(yè)的基本情況，并提出紅糖產(chǎn)業(yè)目前存在作坊操作、產(chǎn)品粗放等問題，計劃在下階段發(fā)展規(guī)模種植，爭取食品安全認(rèn)證，拓寬銷售市場。調(diào)研組專家紛紛肯定了山界土法紅糖這一傳統(tǒng)食品加工業(yè)的品質(zhì)，同時建議要規(guī)范化生產(chǎn)，規(guī)范化包裝，讓山界紅糖走上市場正軌。