邵陽新聞網(wǎng)訊 （通訊員 曾敏）9月26日上午，橫板橋開展2016年食品安全知識培訓，鎮(zhèn)相關領導、市場質量監(jiān)督管理所人員、全鎮(zhèn)餐飲單位從業(yè)人員及各學校食堂管理人員參加了會議。

培訓會主要圍繞當前餐飲業(yè)存在的食品添加劑、劣質低價油、“消毒”餐具、服務人員個人衛(wèi)生等典型問題進行了剖析，并結合本鎮(zhèn)餐飲行業(yè)和新食品安全法有關規(guī)定進行了全面詳實的利害關系講解。

會上強調，要求突出重點、強化措施，全面提升管理水平；加強宣傳，加強學校及各餐飲單位的監(jiān)管力度。最后，對所有參會人員進行了食品安全知識現(xiàn)場測試。

此次培訓會議，共計培訓餐飲行業(yè)人員100余人，發(fā)放宣傳資料500余份，有效提升了餐飲行業(yè)負責人的食品安全知識水平，對保障轄區(qū)內(nèi)群眾食品安全，宣傳普及新食品安全法以及該鎮(zhèn)餐飲服務行業(yè)的升級改造具有重要意義。

開展2016年食品安全培訓現(xiàn)場。