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新邵縣大新鎮(zhèn)開展野生蘑菇宣傳工作

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:胡朵玲 2024-04-30 10:45

邵陽新聞網(wǎng)4月30日訊(通訊員 胡朵玲)“大家千萬不要去采摘、去食用野生蘑菇,可知食用的蘑菇1000多種,但毒蘑菇也達(dá)480多種,其中含劇毒可致死的蘑菇就有40多種。目前,還沒有簡易鑒別野生蘑菇是否有毒的科學(xué)方法,所以大家千萬不要拿生命去冒險(xiǎn)?!?月30日,為守護(hù)人民群眾的生命健康安全,從源頭上預(yù)防和減少野生蘑菇食物中毒事件發(fā)生,新邵縣大新鎮(zhèn)食安辦工作人員在大新社區(qū)開展野生蘑菇中毒宣傳活動(dòng)。

活動(dòng)中,工作人員通過懸掛橫幅、擺放展板、發(fā)放宣傳手冊、以及現(xiàn)場宣講和咨詢解答疑惑等形式,向群眾宣傳誤采誤食野生蘑菇的嚴(yán)重后果,提醒群眾勿采勿食、不買不賣品種不明的野生蘑菇;同時(shí),工作人員還走進(jìn)超市、餐館,科普野生蘑菇相關(guān)知識,督導(dǎo)經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)禁采購、出售、食用無安全保障的野生蘑菇,嚴(yán)防有毒野生蘑菇流入市場、流入餐桌,堅(jiān)決杜絕食用野生蘑菇中毒事件發(fā)生。

本次活動(dòng)共發(fā)放宣傳資料500余份,接受群眾咨詢100余人次,餐館簽寫承諾書10余份,提升了群眾自我保護(hù)意識,全方面營造了不采、不賣、不買、不食野生蘑菇的良好食品安全氛圍。

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