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隆回:調研校園食品安全工作

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:陳秀 夏湘嬌 魏帆 2024-03-06 21:32

邵陽新聞網(wǎng)3月6日訊(通訊員 陳秀 夏湘嬌 魏帆)3月4日,隆回縣人大常委會黨組書記、主任曾梅林一行來到六都寨鎮(zhèn)各中小學調研指導工作。

調研組先后查看了丁山中學、鎮(zhèn)中學、鎮(zhèn)小學等學校的食品安全工作情況,深入學校食堂的食品加工區(qū)和學生用餐區(qū)等處,仔細查看環(huán)境衛(wèi)生、食品處理過程、餐飲具清洗消毒、食物及原材料儲存等情況,詳細了解食品原材料采購、儲藏、配送、制作等環(huán)節(jié)運行情況。

調研組指出,學生的健康成長至關重要。學校要切實履行好校園食品安全主體責任,堅決守住食品安全底線,牢牢把住食品安全關。要嚴格規(guī)范食材進貨渠道,切實把好食品進貨查驗及原料溯源查詢等前置關口,加強貯存、加工等環(huán)節(jié)的管理和設施設備的檢查、清潔,規(guī)范食品留樣工作流程,確保每個環(huán)節(jié)不出問題。

調研組強調,校園食品安全工作重于泰山。要牢固樹立食品安全意識,把校園食品安全工作擺在重中之重的位置,以“時時放心不下”的責任感,壓緊壓實食品安全屬地管理責任、部門監(jiān)管責任、校園主體責任,織密織牢食品安全網(wǎng)。要注重細節(jié)管控,堅決杜絕僥幸心理,健全完善校園食品安全工作長效機制,齊心協(xié)力筑牢校園食品安全防線,全力保障校園師生“舌尖上的安全”。

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