圖為城步苗族自治縣人民政府相關(guān)負(fù)責(zé)人調(diào)研奶業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)情況

邵陽(yáng)新聞網(wǎng)1月5日訊（通訊員 劉平甫 陽(yáng)遠(yuǎn)志 肖力夫）近年來(lái)，城步苗族自治縣利用中國(guó)南方最大的高山濕地草原優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展生態(tài)特色有機(jī)乳業(yè)，用現(xiàn)代科技助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

儒林鎮(zhèn)雙井村農(nóng)戶彭毓全家養(yǎng)了180多只羊，能產(chǎn)奶的有120多只，以前人工擠奶，常常忙不過(guò)來(lái)，因?yàn)椴荒芗皶r(shí)送往奶站，過(guò)了保質(zhì)期就只能倒掉。現(xiàn)在使用擠奶機(jī)，不僅衛(wèi)生有保障，采奶效率提高了三四倍，養(yǎng)殖的收入也大幅提高，他還擴(kuò)大了規(guī)模。“我去年購(gòu)買了70只奶山羊進(jìn)行養(yǎng)殖，產(chǎn)了100多只羔羊，年收入在25萬(wàn)元左右?！迸碡谷f(shuō)。

城步以“公司+基地+農(nóng)戶”營(yíng)運(yùn)方式，政府通過(guò)貼息、奶補(bǔ)等政策扶持支持奶源基地建設(shè)，奶業(yè)公司為農(nóng)戶提供技術(shù)和種羊，加快推進(jìn)奶業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)龍頭集聚效應(yīng)。

來(lái)到湖南羴牧營(yíng)養(yǎng)品科技有限公司，這家乳業(yè)企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度高，采用的干濕法復(fù)合工藝，可以保證奶粉熱敏性的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失，還能讓維生素、益生菌等成分保持活性。前不久，嬰幼兒配方奶粉已順利通過(guò)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局的新國(guó)標(biāo)配方注冊(cè)，新產(chǎn)品即將面市。湖南羴牧營(yíng)養(yǎng)品科技有限公司食品安全總監(jiān)陳英武說(shuō)：“嬰幼兒配方奶粉是需要國(guó)家注冊(cè)審核的特殊食品，注冊(cè)的標(biāo)準(zhǔn)和要求是非常高的，我們能通過(guò)審核，主要靠的是科技創(chuàng)新。”

城步正在推動(dòng)形成“育好種、種好草、產(chǎn)好奶、建好鏈”的全產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新體系，依托南山牧場(chǎng)得天獨(dú)厚的草山資源，打造“從一棵草到一杯奶”的奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈，開(kāi)展奶牛奶羊繁育與養(yǎng)殖技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)與健康、乳品工藝技術(shù)與裝備、乳品安全與品質(zhì)相關(guān)領(lǐng)域的科研攻關(guān)，為企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)化、知識(shí)產(chǎn)權(quán)和專業(yè)孵化等服務(wù)。

城步不斷推進(jìn)奶業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)水平，已建設(shè)16個(gè)機(jī)械化集中擠奶站、完整的奶制品倉(cāng)儲(chǔ)物流體系，帶動(dòng)周邊農(nóng)村奶牛養(yǎng)殖、牧草種植從業(yè)人員2000余人，有奶牛和奶羊1.7萬(wàn)頭，奶業(yè)年產(chǎn)值超過(guò)3億元，占全省近50%?！拔覀儗@打造‘中國(guó)南方乳業(yè)之都’的發(fā)展目標(biāo)，讓科技、人才和政策有機(jī)融合，推動(dòng)城步奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。”城步苗族自治縣人民政府相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)道。