邵陽新聞網(wǎng)3月28日訊（通訊員 賀彩紅）為認真貫徹落實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，3月26日上午，新邵新田鋪鎮(zhèn)舉辦食品安全“兩個責任”培訓會。新田鋪鎮(zhèn)食品安全分管領導、市管所相關負責人，各村（社區(qū)）食品安全專干、食品店主等參加會議。

會議重點解讀了食品安全“兩個責任”相關政策，并結合抽檢及日常檢查中發(fā)現(xiàn)的經(jīng)營者容易忽視的食品安全問題以及典型案例，著重講解了食品安全管理需要重點把握的問題，為在場的150多人進行了有針對性的培訓，切實提高了食品安全專干、食品店主責任意識和業(yè)務能力。

會議強調(diào)，食品安全“兩個責任”是加強食品安全工作作出的重要部署，全鎮(zhèn)上下要強化思想認識，各個主體要結合自身實際制定食品安全風險管控清單，按照規(guī)定配備食品安全員，建立和落實食品安全機制，壓實食品安全責任，堅持做好食品安全每日檢查記錄，強化食品安全風險防控能力，提升食品安全意識。

“通過今天的培訓，我對食品安全知識有了更加深刻的認識?！毙绿镤佹?zhèn)一位食品店主如是說道。下一步，新田鋪鎮(zhèn)將結合實際情況，健全完善食品安全管理體系，抓好常態(tài)化防控，強化應急處置，加強宣傳培訓，全力保障好人民群眾“舌尖上的安全”。