“食不言寢不語(yǔ)”這句古訓(xùn)，在中山一所學(xué)校得到了實(shí)踐。中山市紀(jì)中三鑫凱茵學(xué)校推出了“無(wú)聲食堂”，倡導(dǎo)就餐過(guò)程中，學(xué)生安靜文明用餐，以微笑、眼神以及統(tǒng)一的手勢(shì)語(yǔ)與老師溝通。此舉引發(fā)了網(wǎng)友爭(zhēng)議，有的人認(rèn)為，“食不言”是流傳千年的健康古訓(xùn)，“無(wú)聲食堂”不僅能保障學(xué)生的健康就餐，也是對(duì)學(xué)生的一種文明教育，值得點(diǎn)贊。也有的人認(rèn)為，孩子具有天真活潑的本性，校方在教育管理中，應(yīng)給予他們一定的自由空間，午餐時(shí)間應(yīng)是孩子們釋放壓力的時(shí)段，“無(wú)聲食堂”恐有束縛之嫌。對(duì)此，你怎么看？
眾所周知，早在兩千多年前，孔子就提出了“食不言，寢不語(yǔ)”。這雖然是我國(guó)的一句老話，但它卻很有道理。 所謂“食不言，寢不語(yǔ)”就是要求人們?cè)诔燥垥r(shí)最好不要交談聊天;人們?cè)谒X(jué)時(shí)也不能說(shuō)話。可是，很多人喜歡吃飯時(shí)高談闊論，在睡覺(jué)前談天說(shuō)地，或?yàn)槟硞€(gè)觀點(diǎn)爭(zhēng)論不休。其實(shí)，這是一種不好的習(xí)慣。因?yàn)?ldquo;食不言寢不語(yǔ)”對(duì)人的健康確實(shí)有一定的好處：
首先，吃飯說(shuō)話會(huì)影響消化。這是因?yàn)檫M(jìn)食后，身體需要調(diào)動(dòng)更多的血液流向消化系統(tǒng)的不同部位，以便使腸道獲得更多的能量去分解、消化、吸收食物。吃飯時(shí)談話，會(huì)使本該流向胃的血液流向了腦，就會(huì)影響胃的消化功能。
其次吃飯時(shí)說(shuō)話，食物容易由咽誤入氣管而引起嗆噎。因?yàn)檠屎聿渴且粋€(gè)四通八達(dá)的通道，向上可通鼻腔、口腔，向下后可通食道，向前則可通氣管。吞咽食物時(shí)，為了保證食物通路的順暢，吞咽反射會(huì)進(jìn)行一系列的復(fù)雜動(dòng)作。一是小舌頭上抬，正好蓋住鼻腔后部，防止食物進(jìn)入鼻腔；二是咽部一些小肌肉收縮，防止食物往前流入口腔或誤入“耳咽管”。三是喉頭上提，使會(huì)厭軟骨蓋住氣管。這樣，四通八達(dá)的咽喉就只剩下食道，保證了食物能乖乖沿食管進(jìn)入胃。而如果吃飯時(shí)說(shuō)話、大聲吵嚷或哈哈大笑，都可能干擾到這一過(guò)程，使食物誤入“歧途”，進(jìn)入鼻腔或氣管，引發(fā)咳嗽等問(wèn)題。
還有一邊吃飯一邊說(shuō)話，還會(huì)分散吃飯的注意力，影響咀嚼和消化液的分泌，食物未嚼爛，又不能拌入足夠的消化液，必然會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)。這樣，輕則會(huì)引起胃病，久而久之，會(huì)產(chǎn)生消化系統(tǒng)的潰瘍。而且說(shuō)話延長(zhǎng)了吃飯時(shí)間，飯菜涼了對(duì)胃也是不良刺激。同時(shí)“食不言”有利于保護(hù)聲帶 。
而 “寢不言”的道理就非常簡(jiǎn)單了，這是因?yàn)樗呤侨藗兩钪械囊患笫?，可以使白天一直活?dòng)的中樞神經(jīng)從興奮到抑制，讓大腦細(xì)胞和各器官組織得到充分休息，徹底消除疲勞。而有些人睡覺(jué)前與親朋高談闊論，或考慮很多問(wèn)題，使精神過(guò)于興奮，上床后一時(shí)無(wú)法使激情平定下來(lái)，大腦皮層還處于緊張狀態(tài)，于是剛才談?wù)摶蛩伎嫉膯?wèn)題猶如電影一幕幕重現(xiàn)在眼前，導(dǎo)致失眠多夢(mèng)，影響睡眠質(zhì)量。
筆者認(rèn)為，雖然吃飯的時(shí)候不說(shuō)話，睡覺(jué)的時(shí)候也不說(shuō)話，這是孔子舉止言談的某些規(guī)矩或者習(xí)慣。他也時(shí)時(shí)處處以君子的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，讓自己的行不逾禮。他認(rèn)為，"禮"是至高無(wú)上的，是神圣不可侵犯的，那么，日常行為必須依照禮的原則。這一方面是孔子個(gè)人修養(yǎng)的具體反映，同時(shí)也是他向?qū)W生們傳授知識(shí)和仁德時(shí)所身體力行的。而且現(xiàn)在的孩子具有天真活潑的本性，校方在教育管理中，本該給予他們一定的自由空間，午餐時(shí)間應(yīng)是孩子們釋放壓力的時(shí)段，同時(shí)很多人在吃飯的時(shí)候都會(huì)有講話的習(xí)慣。但要知道這樣是很不利于健康的，日常養(yǎng)生保健，不妨做到“食不言寢不語(yǔ)”，這樣會(huì)讓你的孩子更加健康的!為了孩子們的健康，筆者建議，“食不言寢不語(yǔ)”值得提倡?！?/div>
