邵陽新聞網(wǎng)9月18日訊（通訊員 陳全忠）近日來，邵陽市疾控中心衛(wèi)生監(jiān)測(cè)科專業(yè)技術(shù)人員連續(xù)十多天早出晚歸，穿梭于邵陽市所轄七縣兩市三區(qū)城鄉(xiāng)集鎮(zhèn)的各大小超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲店、食品加工點(diǎn)以及網(wǎng)購店等場(chǎng)所，嚴(yán)格按照計(jì)劃要求，規(guī)范采集目標(biāo)監(jiān)測(cè)食品。至9月16日，已圓滿完成本年度計(jì)劃內(nèi)所有理化指標(biāo)監(jiān)測(cè)食品樣130多份，樣品涵蓋了水產(chǎn)動(dòng)物及其制品、肉及肉制品、調(diào)味品、咖啡、水果及其制品、蔬菜及其制品等六大類。

通過收集我市食品中污染物及有害因素污染數(shù)據(jù)，了解其污染水平及其變化趨勢(shì)，確定危害因素的分布和可能來源，掌握我市食品安全狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患。