邵陽新聞網(wǎng)5月26日訊（通訊員 王丹桂）為提高經(jīng)營者食品安全意識，保障轄區(qū)夜市餐飲安全，5月25日晚，新邵縣市場監(jiān)督管理局組織精干力量，開展夜宵市場專項整治檢查。

此次專項檢查對象主要為燒烤店、大排擋等商戶，重點檢查證照是否齊全、從業(yè)人員是否持健康證上崗，是否索證索票；檢查后廚是否清潔，防蠅、防塵、防鼠設(shè)施是否完善；檢查冷藏柜內(nèi)葷素及生熟食品是否分開存放；檢查是否存在加工過期變質(zhì)、使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等違法行為。

通過此次檢查，進一步提高了從業(yè)人員食品安全意識和責(zé)任意識，形成濃厚的創(chuàng)建全國文明城市宣傳氛圍。下一步，該局將繼續(xù)開展夜市檢查，力爭為消費者營造一個安全、放心的夜市餐飲環(huán)境，杜絕監(jiān)管盲點，確保群眾舌尖上的安全，提高群眾生活幸福指數(shù)。