邵陽(yáng)新聞網(wǎng)4月9日訊（通訊員 肖莉紅）4月7日，隆回縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織花門、高平、灘頭、桃花坪、六都寨等監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲店開(kāi)展罌粟殼非食用物質(zhì)食品快檢工作。

為充分發(fā)揮快速檢測(cè)在食品安全監(jiān)管中的防火墻作用，進(jìn)一步深入推進(jìn)市場(chǎng)領(lǐng)域禁毒工作，全力推進(jìn)省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建，確保全縣群眾“吃的放心”，該局舉辦了執(zhí)法人員食品安全快檢持能培訓(xùn)班，采用專家授課和實(shí)踐操作等方式，提高了全縣各基層市場(chǎng)監(jiān)管所食品快檢室人員檢測(cè)及處置操作能力。

該局組織各食品相關(guān)股室、11個(gè)基層監(jiān)管所利用食品快速檢測(cè)設(shè)備及技術(shù)，采取現(xiàn)場(chǎng)采樣、隨機(jī)抽取方式，同步重點(diǎn)抽檢全縣餐飲單位湯底料中是否非法添加罌粟殼（粉）等非食用物質(zhì)。在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員詳細(xì)詢問(wèn)餐飲單位經(jīng)營(yíng)者湯底料、調(diào)味品等采購(gòu)及使用情況，并現(xiàn)場(chǎng)抽檢快檢樣品，如發(fā)現(xiàn)快檢結(jié)果為陽(yáng)性，將依法進(jìn)行食品質(zhì)量監(jiān)督抽檢，送檢法定檢測(cè)部門再次進(jìn)行確認(rèn)，經(jīng)查實(shí)違法添加的，立即移送公安部門。執(zhí)法人員同時(shí)“一對(duì)一”“面對(duì)面”地現(xiàn)場(chǎng)教育餐飲單位經(jīng)營(yíng)者明白食品非法添加的危害，提高經(jīng)營(yíng)單位安全主體責(zé)任意識(shí)。