年底超市的“火爆”場(chǎng)面。（資料圖）

邵陽新聞網(wǎng)訊（記者 羅中利  通訊員 王仕前）2月27日，記者從邵陽市商務(wù)局了解到，2015年春節(jié)黃金周期間，節(jié)日氣氛濃郁，消費(fèi)需求旺盛，消費(fèi)品市場(chǎng)供給充裕、秩序良好、價(jià)格穩(wěn)定。經(jīng)過監(jiān)測(cè)，城區(qū)步步高、佳惠、萬里3大超市，商品銷售680萬元，比去年春節(jié)黃金周期間增長(zhǎng)14%左右。

     每天增加蔬菜800噸以上

春節(jié)期間，市江北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)每天從山東、湖北、河南、廣東、廣西、海南等省外組織50個(gè)以上品種、600噸以上的蔬菜應(yīng)市，春節(jié)前半個(gè)月，每天增加到800噸以上。該市場(chǎng)的蔬菜除滿足市城區(qū)的需求外，還調(diào)運(yùn)到各縣城和周邊地區(qū)。根據(jù)市城區(qū)人口狀況和歷年供應(yīng)工作情況，春節(jié)期間，市城區(qū)屠宰生豬1.5萬頭、菜牛1000頭，日供鮮魚150噸以上。節(jié)前，各屠宰場(chǎng)均組織了充足的生豬應(yīng)市，而且價(jià)格比往年要低10%左右，保障了居民需求量最大的肉類食品供應(yīng)。市城區(qū)步步高、佳惠、萬里三大超市節(jié)前物資準(zhǔn)備充分，準(zhǔn)備的米、油、菜、蛋、奶及其他民生商品1.6億元以上，而且每天不斷保持補(bǔ)充商品。

     加大對(duì)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管力度

節(jié)前，市商務(wù)局加大節(jié)日期間食品安全保障力度，把食品安全放在更加突出的位置，在生豬屠宰職能移交前，繼續(xù)履行好監(jiān)管職能，加強(qiáng)巡查，對(duì)駐場(chǎng)檢疫員發(fā)現(xiàn)的各種有問題的生豬一律不準(zhǔn)屠宰，疑視為病豬的，一律進(jìn)行無害化處理，節(jié)前共無害化處理33頭病豬，保證了肉類食品安全。為保證生豬屠宰場(chǎng)生豬交易規(guī)范，保證生豬買賣公平，維護(hù)良好的經(jīng)營(yíng)程序，節(jié)前對(duì)市城區(qū)各個(gè)屠宰場(chǎng)生豬交易的臺(tái)秤進(jìn)行了全面檢查，各屠宰場(chǎng)對(duì)存在質(zhì)量問題的臺(tái)秤進(jìn)行了更換或者檢修，確保了交易公平。同時(shí)對(duì)市城區(qū)步步高、佳惠、萬里3大超市進(jìn)行一次全面的安全檢查，重點(diǎn)檢查安全責(zé)任落實(shí)情況、節(jié)日促銷安全保障情況、消防通道暢通情況、節(jié)日安全值班情況等，為春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)和穩(wěn)定創(chuàng)造條件。節(jié)日期間，各部門也加大對(duì)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管力度。

     年貨聯(lián)展場(chǎng)面火爆

市城區(qū)步步高、佳惠、萬里三大超市9個(gè)門店開展“放心年貨聯(lián)展”活動(dòng)， 最具代表性的就是“讓利大打折、折上加折、滿就送、買就送、憑電腦小票送代金券、送實(shí)物”等各種促銷、讓利手段來刺激消費(fèi)，吸引客源，不僅豐富了節(jié)日市場(chǎng)，滿足了不同層次的消費(fèi)需求，也為市民購(gòu)買優(yōu)質(zhì)、放心的年貨提供方便。

由于物質(zhì)豐富，市民購(gòu)物熱情高漲，各大商場(chǎng)、各大市場(chǎng)購(gòu)物者絡(luò)繹不絕、場(chǎng)面火爆，春節(jié)物質(zhì)供應(yīng)沒有出現(xiàn)斷檔脫銷現(xiàn)象，市場(chǎng)購(gòu)銷秩序穩(wěn)定。節(jié)后黃金周，各大超市繼續(xù)做好市場(chǎng)供應(yīng)，針對(duì)主要以走親訪友為主的顧客群，調(diào)整營(yíng)業(yè)時(shí)間，保證日?；旧畋匦杵饭?yīng)，各大超市正月初一就開門納客，初一上午市城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)就有菜農(nóng)、客商經(jīng)營(yíng)，老百姓需求量大的白菜、羅婆等供應(yīng)充足，本地產(chǎn)的白菜、羅婆每斤只有一元，節(jié)后大部分消費(fèi)者以購(gòu)買禮品、煙酒、水果、服裝、首飾等為主。  

      高檔煙酒銷售平淡 中低檔商品走俏

縱觀2015年春節(jié)市場(chǎng)商品銷售，其特點(diǎn)是：全家團(tuán)圓消費(fèi)帶動(dòng)食品類銷售增長(zhǎng)，其中果蔬類、糧油類、煙酒茶糖類、休閑食品類、牛奶飲料、冷凍水產(chǎn)、餐桌食品倍受青睞，占超市銷售額的50%。各類禮盒、各式巧克力、休閑糖果銷量大增。

受今年暖冬影響，保暖類服裝銷售受挫，各類春季服裝首飾等走俏。餐飲業(yè)的年夜飯和春節(jié)期間親友聚會(huì)用餐依然火爆。商品銷售呈現(xiàn)金字塔模式，高端消費(fèi)品銷售不如往年，如：高檔煙酒、各類高端禮品盒、海鮮類銷售稍顯平淡，中低檔商品銷售良好。