邵陽新聞網(wǎng)9月25日訊(通訊員 黃紅濤 羅雙梅)近日,北塔區(qū)茶元頭街道劉黑社區(qū)每天熱鬧非凡,很多居民聚在一起擼起袖子做面點(diǎn)的場面勝似過年。為進(jìn)一步提高社區(qū)居民的就業(yè)率,拓寬居民的就業(yè)渠道,北塔區(qū)茶元頭街道劉黑社區(qū)聯(lián)合區(qū)人社局組織社區(qū)居民開設(shè)為期12天的面點(diǎn)培訓(xùn)班,截至9月25日,培訓(xùn)班開設(shè)已是第8天,已舉辦2期,培訓(xùn)人數(shù)達(dá)80余人,下一步正準(zhǔn)備舉辦第3期。
據(jù)悉,為方便居民參加培訓(xùn),提升居民學(xué)習(xí)興趣,在開班之前通過社區(qū)班子努力爭取和協(xié)調(diào),最終培訓(xùn)班設(shè)在了社區(qū)文體活動室。此次培訓(xùn)班特邀經(jīng)驗(yàn)豐富的高級面點(diǎn)師授課,采用國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程教材,采取理論講座、實(shí)踐操作相結(jié)合的培訓(xùn)方式對學(xué)員進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后,學(xué)員們通過考試后即可領(lǐng)取國家認(rèn)可的中式面點(diǎn)師(初級)證書。
活動現(xiàn)場,在老師的認(rèn)真指導(dǎo)下,學(xué)員們挽起衣袖,親自動手,從最基本的揉面、搟皮等技巧提高到逐漸學(xué)會了制作花樣更多、口感更豐富的中式面點(diǎn),體驗(yàn)到了制作過程帶來的滿足與快樂。參加培訓(xùn)的社區(qū)劉大姐笑容滿面的說:“能參加這樣的培訓(xùn)大家都非常高興,學(xué)習(xí)熱情也相當(dāng)高,讓我們學(xué)到了一項(xiàng)生活技能的同時,也對我們就業(yè)提供了相當(dāng)大的幫助?!?/p>