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雙清區(qū):千家萬戶推廣 “光盤行動(dòng)”

來源:邵陽(yáng)新聞網(wǎng) 作者:張雪珊 2020-08-21 11:32

邵陽(yáng)新聞網(wǎng)8月21日訊(通訊員 張雪珊)“您和朋友在酒店吃飯時(shí)一般會(huì)點(diǎn)幾個(gè)菜?”“您在家里也會(huì)開展‘光盤行動(dòng)’嗎?”……8月20日,邵陽(yáng)市雙清區(qū)東塔小學(xué)的數(shù)十名家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子舉著“光盤行動(dòng)”宣傳牌,以“小記者”的身份走進(jìn)大街小巷開展暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),通過深入社區(qū)、超市、時(shí)尚餐廳采訪市民、個(gè)體商戶,宣傳“珍惜糧食、拒絕浪費(fèi)”,踐行“光盤行動(dòng)”,成為一道文明靚麗的流動(dòng)風(fēng)景線。

“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!?開展“光盤行動(dòng)”以來,雙清區(qū)文明委動(dòng)員各級(jí)各部門采取發(fā)放“文明餐桌”倡議、開展“光盤行動(dòng)”等主題活動(dòng),要求機(jī)關(guān)干部、學(xué)校師生率先垂范,做文明餐桌的倡導(dǎo)者和先行者;強(qiáng)力推進(jìn)“公筷公勺”、分餐制,倡導(dǎo)“文明用餐,適量點(diǎn)餐”,鼓勵(lì)做到不剩飯、不剩菜,將“文明餐桌”、安全用餐行動(dòng)向街道社區(qū)、農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)、旅游景區(qū)延伸,把餐桌文明融入市民日常生活。通過一系列文明風(fēng)尚建設(shè)凈化社會(huì)陋習(xí)和不良風(fēng)氣,多措并舉推動(dòng)全社會(huì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,點(diǎn)菜適量、剩餐打包等理念逐步深入人心,文明消費(fèi)、節(jié)儉用餐的氛圍日漸濃厚。

厲行節(jié)約,不僅是個(gè)人私德,更是社會(huì)公德。雙清區(qū)在加強(qiáng)宣傳教育的基礎(chǔ)上,向全體市民和餐飲服務(wù)單位發(fā)出倡議,弘揚(yáng)勤儉節(jié)約,踐行“光盤行動(dòng)”,倡導(dǎo)文明健康、綠色環(huán)保的生活方式,致力打造鼓勵(lì)文明用餐勤儉節(jié)約的軟環(huán)境。全區(qū)1000余家持證餐飲單位簽訂文明餐桌創(chuàng)建承諾書,擺放2萬余張?zhí)崾究靶麄骱?bào)。餐館酒店設(shè)置“文明餐桌”提示牌,向消費(fèi)者提供“分餐制”服務(wù),杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。邵陽(yáng)市秋月喜悅酒店今年5月成功通過邵徳春酒店“六常法”管理系統(tǒng)驗(yàn)收,成為邵陽(yáng)市餐飲行業(yè)首家“六常法”樣板廚房。

“我們3家門店和承包的7家政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂,每個(gè)區(qū)域都有‘光盤行動(dòng)’公益廣告,客人用完餐后,我們免費(fèi)提供打包盒,鼓勵(lì)打包帶走。” 酒店董事長(zhǎng)謝純輝表示,為更好地促進(jìn)“光盤行動(dòng)”,餐廳特地將部分菜品設(shè)置成大份、小份,服務(wù)人員都會(huì)給消費(fèi)者提出適當(dāng)建議,引導(dǎo)理性節(jié)儉用餐習(xí)慣,涵養(yǎng)艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng),共同營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)新風(fēng)尚。


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