邵陽新聞網(wǎng)8月20日(通訊員 肖莉紅)8月19日,隆回縣市場監(jiān)管局“錦繡瀟湘?云上花瑤”2020年湖南省夏季鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)食品安全保障領(lǐng)導(dǎo)小組在小沙江景區(qū)專項督查節(jié)前食品藥品安全保障工作。
連日來,為全力保障2020湖南省夏季鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)食品藥品安全,隆回縣市場監(jiān)管局召開專題會議,成立保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組,抽調(diào)60名執(zhí)法人員,還成立食品安全監(jiān)管組、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管組、投訴處置組、疫情防控和應(yīng)急處置醫(yī)療保障組等四個工作小組,提前介入文化旅游節(jié)期間食品藥品保障工作,全面排查全縣各類餐飲服務(wù)單位食品安全隱患。重點對小沙江主會場、向家村分會場和相關(guān)景點的超市、酒店、攤販、商店、餐飲店、農(nóng)家樂、夜宵店、藥店等進行全面檢查,嚴查進貨查驗、進銷貨臺賬、索證索票、食品存放、加工制作、清洗消毒、場所環(huán)境衛(wèi)生“三防”設(shè)施等,嚴厲查處采購和使用來源不明的禽、畜肉類及其制品、過期食品等行為。對已持證的經(jīng)營戶,指導(dǎo)其進一步提檔升級,對未持證經(jīng)營的,督促其整改后依法取得許可證。
文化旅游節(jié)期間,該局將對供餐單位進行駐點檢查,嚴把食品原料定點采購、驗收登記、檢驗檢測、加工制作、食品留樣“五個環(huán)節(jié)”;強化值守,做好應(yīng)急準備,實行24小時輪崗值班制度,確?!?2331”投訴舉報電話暢通;加強對超市、酒店、景區(qū)等人員接觸密集型場所的疫情防控指導(dǎo),落實好應(yīng)急救助各項措施,確?!板\繡瀟湘?云上花瑤”2020年湖南省夏季鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)暨花瑤傳統(tǒng)節(jié)日“討僚皈”紀念活動食品藥品安全。