每年7月下旬，炎陵將迎來黃桃豐收的季節(jié)。

紅網(wǎng)時刻記者 郭薇燦 王嫣 張必聞 朱麗萍 歐陽璐

每個季節(jié)都有自己獨(dú)特的味道。

每到夏末，位于湖南東南部的炎陵縣便開始車水馬龍，城鄉(xiāng)處處涌動黃桃銷售的熱潮，一顆顆黃桃從樹上新鮮摘下，一車車果品從這里銷往全國各地，果農(nóng)們以最貼近自然的味道，溝通著大山與外面的世界。

“炎陵黃桃”，以靚、脆、香、甜名聞遐邇，黃肉紅心，入口脆甜，甜中泛鮮香。一年吃過后，便年年會想著。而一年一次的邂逅，也成了它獨(dú)特的傲嬌。

炎陵黃桃黃肉紅心，入口脆甜，甜中泛鮮香。

提起炎陵種植黃桃，還是1987年的事兒，那年春天，農(nóng)業(yè)局一位負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)作物的領(lǐng)導(dǎo)在翻看《農(nóng)業(yè)科技信息》時，得知上海農(nóng)科院培育了一種鮮食與加工兼用的黃桃新品種——錦繡黃桃，隨即聯(lián)系郵購了一百棵芽苗，在炎陵城東、水口、平樂等鄉(xiāng)鎮(zhèn)試種。

這一試，不僅試出了“中國優(yōu)質(zhì)黃桃之鄉(xiāng)”，更試出了桃醉天下的美譽(yù)。錦繡黃桃豐產(chǎn)性能好、糖分含量高，加之炎陵優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、獨(dú)特的氣候條件和高達(dá)83%的森林覆蓋率，使得這里出產(chǎn)的黃桃風(fēng)味獨(dú)特。一到成熟季，可謂是步步桃林步步香，整個城鄉(xiāng)都彌漫著果香的清甜。

一到成熟季，整個城鄉(xiāng)都彌漫著果香的清甜。

元代文學(xué)家柳貫有詩：“青鳥銜書昨夜來，蟠桃如斗核如杯?！闭f桃是神仙用的果實(shí)。而這里的果農(nóng)們也口口相傳著一個美麗的愛情故事。

炎陵，是中華民族始祖炎帝神農(nóng)氏的安寢福地，曾是炎帝神農(nóng)氏嘗百草的地方，隸屬于湖南省株洲市，群山環(huán)抱。曾經(jīng)，縣城西面有個村子叫桃?guī)X，一條大河從村子前流過，渡口邊挺立一棵古樟樹，枝葉繁茂。傳說過去村里有位姑娘，取名張寶濤，長得如花似玉，深得眾人喜歡。姑娘看上了對河的一個叫阿亮的小伙，兩人心心相印。

有一年的夏天，連日大雨如注，河水猛漲，一個在渡口玩耍的小孩不慎落水，恰好張寶濤路過此處，情急中，她毫不猶豫地跳下河，岸太高，水太急，張寶濤力氣太小，她一次又一次努力將小孩推向岸邊，最后在眾人的幫助下，小孩才被救了上來，可無情的洪水吞噬了寶濤姑娘。阿亮悲痛萬分，常常在渡口的樟樹下痛哭。一天，當(dāng)他再一次來到這里時，驚奇地發(fā)現(xiàn)，樟樹的空洞里竟長出一棵桃樹，桃花朵朵，甚是好看。阿亮心里一動，樟樹包桃樹，樟包桃，不就是我心愛的姑娘張寶濤嗎？他默默地摘下幾朵桃花，默念寶濤的名字，獨(dú)自徘徊在田野上，行走之處，留下點(diǎn)點(diǎn)淚滴和片片花瓣，不久，這些淚水打濕的花瓣便長成了漫山遍野的桃林，后來人們把這個村子稱為桃?guī)X。許多年過去了，古樟里面的桃樹已泯滅在歷史的長河中，而那株樟樹依舊屹立在渡口，傳說中的桃林也被黃桃所取代。

如今黃桃已遍布了炎陵縣的每一個角落，成為華南地區(qū)最大的黃桃產(chǎn)區(qū)。

暫且不論傳說的真假，可以確定的是，如今黃桃已遍布了炎陵縣的每一個角落，種植面積接近9萬畝，成為華南地區(qū)最大的黃桃產(chǎn)區(qū)。

每到夏末，天不亮，大山里的果農(nóng)便在各自的桃園里，將籮筐一字排開，開始了最新鮮的采摘。嬌貴的黃桃，在采摘上也有著許多要求，一般果農(nóng)們都會在清晨分批采摘，同時，還要看果皮顏色是否呈金黃色，是否有桃子特有的濃香味，選擇果形端正、果面光亮、無傷疤的黃桃，只有達(dá)標(biāo)的桃子才能被摘下。

黃桃體大，型雖不規(guī)整，但憨敦可愛，大者，有半斤以上，握在手中，柔茸可手，聞之香甜。捧個黃桃，一口一口咬下金黃，這個7月的盛夏，便不會有什么遺憾了。