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新邵縣部署開展三考餐飲保障工作

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者: 2020-07-01 16:26

邵陽新聞網(wǎng)7月1日訊(通訊員 彭娟)2020年普通高考、學(xué)考與中考在即,為切實(shí)做好全縣三考期間的餐飲保障工作,7月1日,新邵縣市場監(jiān)管局部署開展三考期間餐飲保障工作。

該局制定了周全工作方案,成立以該局負(fù)責(zé)人為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并根據(jù)三考期間師生餐宿地點(diǎn)安排實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管,將責(zé)任落實(shí)到人。據(jù)悉,此次保障工作重點(diǎn)檢查考點(diǎn)食堂、定點(diǎn)接待餐飲單位及學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位,主要檢查供餐單位是否持有有效的《食品經(jīng)營許可證》,是否落實(shí)食品原料采購索證票制度,是否存在采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品和劣質(zhì)油等違法行為,食品加工時(shí)是否執(zhí)行生熟分開要求、動(dòng)植物產(chǎn)品分開清洗要求,是否存在違法使用食物添加劑和不合格調(diào)味品,從業(yè)人員是否全部持有健康證明上崗。

活動(dòng)將從7月4日起,持續(xù)到中考結(jié)束。 

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