邵陽(yáng)新聞網(wǎng)訊  近日，為進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)單位餐飲具洗滌消毒行為，切實(shí)提升餐飲服務(wù)食品安全水平，保障公眾飲食安全，邵東縣食藥監(jiān)局聯(lián)合縣疾病預(yù)防控制中心開展了餐飲具監(jiān)督抽檢工作。

此次抽檢以大中型餐飲單位、學(xué)校食堂等一類風(fēng)險(xiǎn)單位為重點(diǎn)，計(jì)劃抽檢餐飲服務(wù)單位20家，抽檢餐飲具140個(gè)樣品。主要檢測(cè)餐飲具是否含有受污染的指示菌大腸菌群及致病菌，防范疾病傳染的發(fā)生。

目前，抽檢工作正在有序進(jìn)行，邵東縣食藥監(jiān)局將及時(shí)公布餐飲具抽檢結(jié)果，對(duì)餐飲具抽檢不合格的餐飲單位，將依法對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)肅處理。