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邵陽市《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》推進(jìn)與《湖南省生豬屠宰管理條例》宣貫培訓(xùn)班開班

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:張育溪 尹佳梅 2024-12-03 10:23

邵陽新聞網(wǎng)12月3日訊(記者  張育溪  通訊員 尹佳梅)12月2日,邵陽市《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》推進(jìn)與《湖南省生豬屠宰管理條例》宣貫培訓(xùn)班(以下簡稱《規(guī)范》和《條例》)開班,進(jìn)一步統(tǒng)一思想認(rèn)識,全力推進(jìn)《規(guī)范》和《條例》順利實施,不斷提升我市畜禽屠宰專業(yè)隊伍素質(zhì)和行業(yè)規(guī)范水平。

近年來,在市縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和畜牧獸醫(yī)部門的共同努力下,我市畜禽屠宰產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全保障能力水平得到有效提升,畜禽屠宰行業(yè)管理工作穩(wěn)中有進(jìn)。截至目前,全市共有生豬定點屠宰場47個、牛羊集中屠宰場1個、家禽集中屠宰場1個。

為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,今年5月,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合邵陽市食安辦、市公安局、市市場監(jiān)督管理局印發(fā)了《邵陽市嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治工作方案》,并于7月制定下發(fā)了《開展動檢與執(zhí)法聯(lián)動打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項行動方案》。截至11月,全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門接到舉報21起,開展聯(lián)合打擊行動15次,出動人員175人次,查實舉報14起,行政立案13起,均移交公安進(jìn)行處理。涉案物品25.033噸、涉案貨值31.72萬元,罰沒款23.42萬元。搗毀私屠濫宰窩點案件3起,搗毀涉案肉品0.893噸,打擊使用“瘦肉精”涉案肉品共計1.13噸,打擊來源不明、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格涉案肉品共計15.13噸。

“《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》的實施和《湖南省生豬屠宰管理條例》的修訂是保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全,讓人民群眾吃上‘放心肉’的關(guān)鍵所在。我們將認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容,進(jìn)一步完善生豬屠宰環(huán)節(jié)各項制度,強(qiáng)化屠宰環(huán)節(jié)動物疫病防控措施和保障,加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法銜接,全面落實企業(yè)主體責(zé)任,推動我市畜禽屠宰行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?!笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

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