馬玉珍向員工了解牛的生長(zhǎng)情況。

正在牛欄喂食的馬玉珍。

邵陽(yáng)新聞網(wǎng)12月30日訊（記者 何杰鋒）12月24日，在隆回山界素態(tài)牛養(yǎng)殖基地里，馬氏牧業(yè)董事長(zhǎng)馬玉珍像往常一樣來(lái)到牛欄附近，用手撿拾著飼料槽里的飼料，給牛喂食。馬玉珍告訴記者，這些牛是素態(tài)牛，牛肉顏色更深，呈棗紅色，口感帶一絲甜味。

2012年，在外創(chuàng)業(yè)順風(fēng)順?biāo)鸟R玉珍毅然決定返鄉(xiāng)養(yǎng)牛。因?yàn)樗钪?，?duì)于隆回縣山界回族鄉(xiāng)老屋村村民來(lái)說(shuō)，品質(zhì)優(yōu)良的肉牛不僅意味著食客們“舌尖上的美味”，更承載著村民們脫貧致富的希望和對(duì)美好生活的向往。

由于家境困難，馬玉珍很早就獨(dú)自出去打拼。賣(mài)快餐、擺地?cái)?、賣(mài)水果、做批發(fā)，再到品牌總經(jīng)銷(xiāo)、開(kāi)專(zhuān)賣(mài)店、開(kāi)連鎖店。通過(guò)近20年的打拼，馬玉珍成為了隆回縣有名的女企業(yè)家，當(dāng)選為市十六屆人大代表。

馬玉珍說(shuō)，山界回族鄉(xiāng)牛肉的純正非常有名，她家從公公那輩就是養(yǎng)牛戶(hù)，代代相傳?？墒牵F(xiàn)在本地牛品種嚴(yán)重退化，面臨絕種。馬玉珍想出了一個(gè)兩全其美的辦法：回鄉(xiāng)養(yǎng)牛，帶領(lǐng)村民脫貧致富，同時(shí)保住山界的本土牛。

2013年，馬玉珍在老屋村承包1000余畝田土，創(chuàng)辦湖南馬氏牧業(yè)有限公司，注冊(cè)“素態(tài)”商標(biāo)，進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)牛。目前公司已投資3000余萬(wàn)元，擁有2個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)素態(tài)牛養(yǎng)殖基地，采用規(guī)?；?、專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化牧場(chǎng)管理。2019年下半年黃牛存欄量達(dá)到1200頭?！拔覀兊奶厣褪撬貞B(tài)?！瘪R玉珍介紹說(shuō)，素態(tài)牛就是利用本地壓榨紅糖剩下的甘蔗渣通過(guò)發(fā)酵后再喂養(yǎng)出來(lái)的牛。

“我的家鄉(xiāng)是一個(gè)特困村，我就是帶著一種強(qiáng)烈的使命感回來(lái)創(chuàng)業(yè)的?！瘪R玉珍坦言，一家人富裕不是富，村民都富了才是富。

在馬玉珍的帶領(lǐng)下，公司逐步走上正軌。從2015年初開(kāi)始，公司與隆回縣山界、荷香橋、雨山、灘頭等4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)7個(gè)村800余農(nóng)戶(hù)，其中包括建檔立卡貧困戶(hù)685戶(hù)，簽訂了種養(yǎng)直接幫扶協(xié)議。采取公司+基地+農(nóng)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)模式，在不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模的同時(shí)，帶動(dòng)周邊建檔立卡貧困戶(hù)走上脫貧致富路。

“我在這里做事快6年了，2015年已經(jīng)順利脫貧。現(xiàn)在每個(gè)月兩三千塊的工資，加上家里種的農(nóng)產(chǎn)品，生活越來(lái)越好?！苯衲?5歲的馬長(zhǎng)青曾是建檔立卡貧困戶(hù)，馬玉珍請(qǐng)他來(lái)種草、喂牛，有了穩(wěn)定的收入，馬長(zhǎng)青甩掉了貧困戶(hù)帽子。

老屋村當(dāng)?shù)胤N植、加工甘蔗有600多年歷史，紅糖軋榨生產(chǎn)傳統(tǒng)工藝在2015年被列入隆回縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。馬玉珍一邊養(yǎng)牛，一邊還帶動(dòng)周邊10個(gè)村110戶(hù)貧困戶(hù)種植甘蔗400畝，完善工藝，年生產(chǎn)手工紅糖480噸。同時(shí)，她利用電商平臺(tái)打開(kāi)紅糖銷(xiāo)售市場(chǎng)，發(fā)展紅糖產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕裰赂弧?/p>

“這些年我有三分之二的時(shí)間都在村里，對(duì)周邊村的村民都非常熟悉了，發(fā)現(xiàn)很多村民家里有好的農(nóng)產(chǎn)品卻苦于無(wú)銷(xiāo)售渠道?！瘪R玉珍說(shuō)，在即將召開(kāi)的邵陽(yáng)市“兩會(huì)”上，將重點(diǎn)關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售問(wèn)題，希望市里能夠出臺(tái)相關(guān)政策，拓寬銷(xiāo)售渠道，讓更多好的農(nóng)產(chǎn)品走出鄉(xiāng)村。