邵陽(yáng)新聞網(wǎng)3月15日訊（通訊員  楊曉英）近日，北塔區(qū)教育督導(dǎo)辦組織掛牌責(zé)任督學(xué)對(duì)轄區(qū)內(nèi)18所中小學(xué)、28所幼兒園的校園食品和飲用水安全情況進(jìn)行了全面的督查，守護(hù)廣大師生“舌尖上”的安全。

各責(zé)任督學(xué)們對(duì)照任務(wù)清單，查閱資料，檢查學(xué)校食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制落實(shí)情況、食堂經(jīng)營(yíng)的日常監(jiān)管情況、學(xué)校食堂從業(yè)人員健康、食材進(jìn)貨、加工操作、留樣、信息公開(kāi)等管理制度執(zhí)行情況，實(shí)地督導(dǎo)檢查食堂環(huán)境衛(wèi)生、加工操作流程、食品留樣，食堂經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、食品原材料購(gòu)進(jìn)查驗(yàn)、儲(chǔ)存、索證索票制度落實(shí)、人員健康管理、餐飲具清洗消毒、場(chǎng)所與設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、反食品浪費(fèi)、鼠害防治等情況。

督導(dǎo)后發(fā)現(xiàn)，各校園嚴(yán)格自查，以校園食堂為重點(diǎn)，每周開(kāi)展自查及時(shí)消除隱患，同時(shí)，不斷強(qiáng)化校園食品安全宣傳教育，組織從業(yè)人員與師生學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等知識(shí)，提升從業(yè)人員及師生的食品安全意識(shí)，強(qiáng)化校園周邊環(huán)境整治，開(kāi)展校園周邊商店“三無(wú)”產(chǎn)品整治，提升“舌尖”安全。

下一步，北塔區(qū)政府教育督導(dǎo)辦將持續(xù)推進(jìn)“嚴(yán)督導(dǎo)促提升，守護(hù)師生舌尖安全”督導(dǎo)活動(dòng)，緊緊圍繞校園食品安全，聚焦社會(huì)焦點(diǎn)，提升效能，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題加以指導(dǎo)推進(jìn)整改，營(yíng)造校園自覺(jué)維護(hù)校園食品安全的良好氛圍。